La dieta nórdica es la más saludable para perder peso

Investigadores daneses llevaron a cabo un estudio para determinar si la dieta nórdica era más saludable que la mediterránea. Para la investigación, se crearon diversos platillos conformados exclusivamente por ingredientes cultivados. Parte de ellos incluyen gran cantidad de pescado. 

Unos 181 ciudadanos formaron parte del estudio. Parte de esa población debió consumir la dieta nórdica mientras la otra parte ingería la dieta mediterránea por seis meses. Los resultados mostraron que las personas que consumieron la dieta nórdica perdieron 4,7 kilos y su presión arterial fue más significativa que la del grupo contrario, quienes lograron perder solo 1,5 kilos.

El hallazgo presenta múltiples beneficios para las personas, lo más resaltante fue que esta diete puede disminuir la tasa de enfermedades del corazón.

¿Quieres saber cuál es la base de esta dieta? ¡Presta atención!

1. Vegetales de raíz: papas, betarraga,  zanahorias y nabos.

2.  Coles: coliflor, col y brócoli.

3.  Verduras de hoja verde: col rizada, espinacas y acelgas.

4. Legumbres: lentejas y frejoles .

5.  Frutas: Manzanas, peras, fresas, arándanos y frambuesas.

6. Cereales integrales: especialmente trigo, cebada y avena

7. Lácteos orgánicos y desnatados

8. Pescados: el salmón  y bacalao.

9. Hierbas: especialmente el eneldo, la cebolleta y el hinojo.

10. Champiñones 

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